Erika Petrleničová

Ukončila u nás štúdium v učebnom odbore pekár a 16. septembra 2020 otvorila v alinove vlastnú remeselnú pekáreň Eberhard, ktorú vedie spolu s Norbertom Szöllösim, ktorý dovtedy pracoval v slávnych michellinských prevádzkach. Tento projekt je ojdedinelý, nakoľko pekáreň ponúka kváskové výrobky. Od roku 2022 je remeselná pekáreň Eberhard našim zmluvným zamestnávateľom v systéme duálneho vzdelávania a v školskom roku 2024/2025 budú skladať záverečné skúšky  naši prví žiaci, ktorí tu absolvovali 3 roky odborného výcviku. Sme radi, že kontakt s našou absolventkou je trvalý a plodný.